Smoothiebowl med mango och ananas

Nu när vi äntligen börjar få lite värme i Sverige så är det ju så himla gott att äta smoothiebowls. Jag gör rätt så ofta vanlig smoothie men just smoothiebowl är ju lite mer som glass så det passar ju väldigt bra på sommaren.

Just den här varianten ni ser på bilden nedan är gjord med banan, ananas och mango (alla tre frysta) men du kan givetvis ta vilka bär du vill. Grejen med bowls är dock att man ska ha fryst banan i, det är det som gör den tjock och krämig och det kräver även en stark mixer för att klara av det. Jag brukar ha i lite vätska för att maskinen ska klara av att köra runt tex mandelmjölk men inte så mycket.

På toppen brukar jag ha chiafrön, bipollen, gojibär, kokosflarn och något fryst bär, här blev det mango och hallon.

Så iväg nu och mixa ihop din egen smoothiebowl så har du gjort dig ett gott mellanmål eller en god frukost.