Smoothie med blodapelsin

Blodapelsiner, visst är de vackra! Visste du att de faktiskt också är nyttigare än vanliga apelsiner? Jo, den innehåller det naturliga färgämnet antocyanin som är en typ av antioxidant som har antiinflammatorisk effekt. Den innehåller också mer c-vitamin än vanlig.

blodapelsiner
Blodapelsiner med härligt röd färg

Nästan alla blodapelsiner odlas på Sicilien och det är just klimatet där som ger apelsinen den röda färgen, kalla nätter och varma dagar. Ju kallare nätter desto rödare frukter.

Jag gjorde en supergod smoothie idag som bestod just av blodapelsin. Tillsammans med mango och banan så blev den här supergod. Jag tillsatte också röda vinbär som jag hade i frysen ifrån sommarens skörd. Härligt!

blodapelsinsmoothie
Blodapelsinsmoothie

Ingredienser
saften från 2 blodapelsiner
1 dl fryst mango
en halv banan
1/2 dl röda vinbär
1-1 1/2 dl naturell yoghurt tex mild grekisk yoghurt

Mixa ihop alla ingredienser och häll upp i ett glas. Njut!


smoothie med blodapelsin


Kommentarer