Gårdagens middag blev en pytt i panna med lite blandade godsaker. Eftersom vi idag åker iväg och blir borta i en vecka så ville jag tömma kylskåpet på lite grönsaker och dessutom hade vi rätt så många kokta färskpotatisar kvar från lördagens middag. Ett paket med kotlettskivor utan ben fick åka med också. Bara till att skära upp allt i lagom "ätbitar" och steka upp. Lite worcestershiresås, hackad persilja och hackad gräslök gav god smak. Enkelt och gott!
Som sagt, nu drar vi till Käringön, ska bli sååå skönt! Ha de gött så hörs vi längre fram i veckan. Redan ikväll bjuder jag på ett gott drinkrecept så håll utkik ;-)
Det var mycket god och lätt mat här! Man tackar för inspirationen! :)
SvaraRadera