lördag 7 november 2009

Lördagens middag.......Kalops

Ja, på helgen finns ju mer tid till att göra långkok vilket ju Kalops får räknas som. Tycker köttet blir bäst ju längre den får koka, min gryta stod ca 2 timmar idag.

Receptet har jag redan publicerat här på bloggen, finns här.





Förutom potatis och lingonsylt blev det rödbetor till Kalopsen. Rödbetorna kokade jag först med skalet, sedan skalade jag dom och la tillbaka i kastrullen med en klick smör och sedan flingsalt över. Sååå gott! Nu blir det lördagsgodis :-)

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar