lördag 10 oktober 2009

Hummer......igen



Igår var det fiskelycka igen eller ska man säga hummerlycka? Denna gången blev det 5 st humrar varav vi fick två att mumsa på igår. Gott! Dom fick även ca 25 krabbor varav vi igår kokade 4 st.




Till 2 humrar behövs 6 dl vatten, ca 1½ dl grovsalt och lite krondill. När vattnet kokar upp så lägger man i humrarna, väntar tills det kokar upp igen och sedan ska dom ligga i ca 14 min.








Krabborna kokar man på ungefär samma sätt, fast ingen krondill och lite längre tid än humrarna, ca 15 min.













Inga kommentarer :

Skicka en kommentar