Äpplepaj

Det görs mycket med äpple just nu. Som fredagsmys igår så gjorde vi en smulpaj med äpple. Till det blev det glass. Gott, gott.....och enkelt!

Ingredienser:
3 st stora äpplen
kanel
socker
1½ dl vetemjöl
1½ dl havregryn
100 g smör
3 msk socker

Skala och skiva äpplena tunt, lägg i en pajform, pudra över kanel och socker. Blanda dom övriga ingredienserna i en bunke med fingrarna till en smuldeg eller kör degen i matberedaren. Smula degen över äpplena. In i ugnen på 225 grader i ca 15 min eller tills pajen fått fin färg.
Pudra över socker och kanel.
På med smuldegen och in i ugnen 225 grader ca 15 min.

Kommentarer