lördag 17 oktober 2009

Äpplepaj

Det görs mycket med äpple just nu. Som fredagsmys igår så gjorde vi en smulpaj med äpple. Till det blev det glass. Gott, gott.....och enkelt!

Ingredienser:
3 st stora äpplen
kanel
socker
1½ dl vetemjöl
1½ dl havregryn
100 g smör
3 msk socker

Skala och skiva äpplena tunt, lägg i en pajform, pudra över kanel och socker. Blanda dom övriga ingredienserna i en bunke med fingrarna till en smuldeg eller kör degen i matberedaren. Smula degen över äpplena. In i ugnen på 225 grader i ca 15 min eller tills pajen fått fin färg.
Pudra över socker och kanel.
På med smuldegen och in i ugnen 225 grader ca 15 min.

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar