Omega 3-bröd

Omega 3-bröd

Detta är ett riktigt gott GI bröd. Mycket ingredienser men väldigt enkelt att göra. Behöver inte jäsa utan bara att blanda ihop, i en form och in i ugnen, perfekt för den som inte gillar att kleta med en deg!
Till ett bröd behövs:
6 dl grahamsmjöl
½ dl rågkross
½dl linfrön
½ dl solrosfrön
½ dl pumpafrön
½ dl hackad mandel
½ dl hackade valnötter
1½ tsk bikarbonat
1½ tsk salt
6 dl filmjölk
2 msk mörk sirap
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en avlång form och strö i lite grahamsmjöl. Hacka mandlar och valnötter. Blanda alla ingredienserna utan pumpafröna i en skål. Häll smeten i formen och strö över pumpafröna. Grädda längst ner i ugnen i ca 1 timme.

Blanda samman dom torra ingredienserna först.




Tryck på fröna så dom fastnar ordentligt.

Kommentarer

  1. Detta brödet är hur gott som helst, rekomenderar det verkligen. Istället för sirap tar jag honung.
    Lilian

    SvaraRadera
  2. Prova att hacka/klippa i några torkade/osvavlade aprikoser också, ger brödet lite extra sötma!

    SvaraRadera

Skicka en kommentar