fredag 7 oktober 2016

LCHF Pizza

Fredag och idag kanske ni är sugna på pizza! Godaste pizzan är ju faktiskt den du gör själv och har du aldrig prövat den här LCHF-varianten så tycker jag du ska göra det :-) God, mättande och mycket nyttigare än vanlig mjölpizza.

lchf pizza



Ingredienser
100 g riven västerbottenost eller prästost
4 ägg
½ dl vispgrädde
1 msk fiberhusk
½ dl mandelmjöl
1/4 dl kokosmjöl
lite salt

Vispa ihop ägg, grädde och övriga ingredienser med elvisp, blanda sist i den rivna osten. Fördela på en plåt med bakplåtspapper. Här använde jag en slickepott som jag doppade i vatten då och då. In i ugnen på 175 grader ca 15 min.

Lägg på de ingredienserna du vill ha och skicka sedan in den i ugnen igen tills allt börjar ta färg och osten smält, ca 5 min.

lchf-pizza


Inga kommentarer :

Skicka en kommentar