Veckans mat hos Mat & Odla

Då fortsätter jag med min veckomatsedel även denna veckan. Har för första gången faktiskt beställt mat ifrån Mathem, väldigt smidigt att få hem påsarna till dörren. Valde även ett recept ifrån deras receptsite. Så här ser min vecka ut:

Måndag:
Rester från söndagens högrevsgryta

Högrevsgryta

Tisdag:
Här blir det kycklingbullar i kokosmjölk

Kycklingbullar

Onsdag:
Rester från tisdagen

Torsdag:
Kantarelldoftande lax i ugn med lingon

Fredag:
Grillad ryggbiff med kryddsmör och sötpotatis (typ den här)

Grillad ryggbiff med kryddsmör