Tips på påskmat

Behöver du tips på god påskmat så kika in på etiketten "PÅSK" här på bloggen, massor av goda förrätter, huvudrätter och efterrätter med påsktema.

Helgrillad lax

Att lamm och lax hör påsken till vet väl alla men tänk också på sparrisen som nu börjar komma i säsong. Jag tänker mig en förrätt med kokt sparris, lite bacon och ett pocherat ägg till. Det blir nog smaskens.

Grillad lammstek.

Min huvudrätt kommer bestå av lamm, troligtvis lammracks, det är smaskens. Efterrätten får jag fundera på men pannacotta är ju alltid gott och enkelt att tillaga :-)