Det skördas en hel del varje dag nu bland annat bondbönor och haricot verts. Serverade dom häromdagen till en bit grillad oxfilé vilket blev mumsigt värre.
 |
| Haricot verts |
 |
| Bondbönor |
Bondbönor är enkelt, ta dom ur sitt hölje, koka 2-3 min, skölj med kallt vatten och skala. Smält smör i en kastrull, pressa ner en vitlöksklyfta och lägg ner bönorna, rör runt och krydda med havssalt, klart!
Oxfilén grillade jag direkt på grillen, gillar ju blodigt kött ;-) och grillade även på majskolvar. Till detta blev det
basilikamajonäs. Har ni inte testat den ännu så gör det, enkelt och väldans gott!
Kommentarer
Skicka en kommentar