Jag har bara en rödvinbärsbuske och den är ännu rätt så liten men jag fick iallafall ihop 1 liter när jag plockade häromdagen så det fick bli lite gelé av det. Så här gjorde jag:
Ingredienser
1 liter röda vinbär
1 dl vatten
ca 8-9 dl socker per avrunnen liter saft
Koka bär och vatten i ca 10 min, pressa bären mot kanten för att få ut så mycket saft som möjligt. Sila av saften och koka upp igen. Tillsätt sockret och blanda tills det har löst upp sig. Låt koka ca 10 min. Ta bort hinnan som bildas och häll upp i rengjorda burkar.
Du får vissa saker att verka så himla enkelt, blir verkligen sugen på att prova på att göra gele här hemma, ska bara hitta bär först.. Haha.. Verkligen inspierande!
SvaraRaderaHej, ja hittade ditt recept och tycker att det vekar relativt lätt. Behövs inte gelatin eller melatin eller vad det heter för gelén ska bli just gelé?
SvaraRaderaSvara gärna här då ja inte har en blog.
Tack på förhand
Anonym, nix, inget mer behövs!
SvaraRaderaSuperbra recept. Tack!
SvaraRaderaTack för ett enkelt och bra recept.
SvaraRadera