Underbar dag på havet som slutade med fiskelycka och världens goaste macka

Oj, det blev en lång titel ;-) Igår var en riktigt härlig dag. Vi började med att åka ut på havet till våran favoritö och fick bästa platsen på platta klippor. Det var riktigt varmt men det fläktade så det blev perfekt ändå.

Från våran ö ser man ändå till Marstrand!

Isabella smaskar på vattenmelon som svalkar gott i värmen.

Efter några timmar på klipporna med lite god mat och plask i det 16 gradiga vattnet! så bestämde vi oss för att pröva fiskelyckan innan vi vände hemåt. Ut på lite djupare vatten och i med spöet. På 10 minuter så hade vi fått upp 2 st makrillar vilket vi tyckte räckte så sedan drog vi hemåt.

En av två makrillar på 10 min :-)

Räckte gott och väl till varsin kvällsmacka.

Makrillarna fick hamna i en god macka som bestod av ciabattabröd ifrån Pågen (som var med i paketet jag fick häromdagen), majonäs, plocksallat, färsk röd lök och grillad makrill. Herregud, godaste mackan på länge tror jag. Ciabattan gräddade vi i ca 10 min i ugnen vilket gav en knaprig yta. Innanmätet på  brödet var väldigt luftigt och fint. Jag ger brödet 5 av 5 poäng. Kommer absolut användas igen!

Jag fyllde makrillarna med citronskivor, salt och peppar och strödde över lite färsk timjan. In i folie och på grillen i ca 20 min.

Ciabatta, majonäs, sallat, färks rödlök och grillad makrill. Godaste mackan!