Grönsaker i foliepaket på grillen med grillad rostbiff

Man tager vad man haver....

Ja, det var den helgen det. Helgen gick snabbt som vanligt men vilken helg vi har haft, jätteskönt väder, jobb i trädgården varvat med matlagning och båttur. Härligt!

I fredags så grillades det igen, denna gången blev det grönsaker i foliepaket direkt på grillen tillsammans med grillad rostbiff, majskolv och fetaostkrämen som jag bloggat om tidigare.

Ingredienser grönsaker i foliepaket:

körsbärstomater

morötter

sparris

färsk gul lök

röd lök

purjolök

färsk vitlök (drog upp några färska vitlökar från landen, inte stora men sååå goda)

gräslök

olivolja

salt och peppar

smör

Skiva alla grönsaker och lägg i ett foliepaket (dubbel folie). Hacka gräslök och strö över. Ringla över olivolja, salta och peppra. Klicka över lite smör. Stäng igen paketet och lägg på grillen i ca 20-25 min.

Grönsakerna blir riktigt härliga och smakrika, vill man ha dom lite mer krispiga så tar man bara kortare tid på grillen.