Ja, då var dom sista humrarna från höstens fångst uppätna :-( Vi brukar alltid äta hummer rakt upp och ner som dom är, dvs bara kokta. Den här gången valde vi att gratinera dom i ugnen. Jag gjorde ett vitlökssmör som jag klickade över den delade hummern och sedan rev jag över lite parmesanost. In i ugnen och ge hummern lite färg. Ät!
Ja, det var gott med gratinerad hummer men jag får nog ändå säga att jag gillar den bäst a la naturell :-)
Inte alls avundsjuk, nej då!
SvaraRaderaVarför blir jag alltid så hungrig när jag läser din blogg ... Eller rättare sagt: sugen på god mat av alal de sorter. :-)
SvaraRaderaMmmmm HUMMER, det godaste skaldjuret. Vilken lyx!
SvaraRaderaTycker fröekn Dill