Middagslåda från Årstiderna

Som ni säkert vet så har Årstiderna olika frukt och grönsakslådor för hemkörning. Dom har nu också börjat med något som kallas "Middagslådan". Den består av 2 st middagar för 4 personer. Alla produkter är ekologiska och det är Årstiderna först i Sverige med. Recepten som följer med lådan är komponerade av Årstidernas egna kockar.

Så här går det att läsa i ett nyhetsbrev:
"I ett nära samarbete med odlare och uppfödare väljer vi ut de bästa råvarorna och ibland sådana som många kanske inte köper spontant i livsmedelsbutiken, såsom ramslök och Hokkaidopumpa. Ambitionen är att erbjuda inspiration, goda smakupplevelser och att bygga ut matrepertoaren för många familjer."

Jag har nu fått chansen att prova en Middagslåda och fick den hemkörd igår. I lådan låg diverse fräscha grönsaker (tomater, ingefära, potatis, libbsticka!, vårlök, chili, ärtor, sallad, vitlök, grapefrukt och äpple. Med i lådan var också ett paket nötfärs och ett paket lammgrytbitar, risotto och mandlar.




Alla ingredienser såg mycket fräscha ut och jag tänker såklart att tillaga dom efter dom två recepten jag fick. Spännande med libbsticka, det har jag aldrig använt förut.



Jag tycker den här idén är jättebra. Perfekt för stressade småbarnsfamiljer som har svårt att hitta på vad som ska lagas till middagen. Att allt dessutom är ekologiskt är ju såklart ett stort plus!!

Återkommer såklart när jag har tillagat dom två olika maträtterna.