Ugnsbakad lax med broccoli

Hösten är här med besked, kallt och blåsigt och blött. Dessutom så är det raspigt i halsen och näsan rinner, hoppas det håller sig till en lindrig förkylning för på söndag drar vi iväg till Danmark. Närmare bestämt Lalandia i Rödby. Vi har varit där flera gånger och barnen älskar det, vi vuxna också ;-) Har ni varit där? Ska ni åka bort på höstlovet?

ugnsbakad lax

Den här maten borde ju vara bästa medicinen eller vad tror du? Broccoli och lax, den kombinationen älskar jag och krämig grädde till det såklart! Har bloggat om den här krämiga ugnsbakade laxen förut så in och kika där för det här receptet är guld tycker jag. Barnen gillar det också!


broccoli
Broccoli, en riktigt snygg grönsak. Kommer ett inlägg längre fram om denna extremt nyttiga kålsort!

broccoli

skära lax

lax i ugn

ugnsbakad lax

Ska nog ta och göra mig en citron- och ingefärsdryck för det sägs ju vara bra för att mota bort förkylningar. Har ni några andra tips så lämna gärna de i kommentarsfältet!



Kommentarer