onsdag 15 mars 2017

Omelettwrap med valfri fyllning

Tänkte tipsa er om en enkel och snabblagad lunch eller middag inför morgondagen. Torsdag, det är i alla fall inte en dag då jag brukar laga någon avancerad mat med tanke på att man har fredagen i sikte ;-) Den här omelettwrapen är väldigt smidig och superenkel att göra, nyttig, lchf och allt :-)


Man gör helt enkelt en tunn omelett på två ägg, stek i smör, rör inte runt i smeten utan låt den bara stelna av sig själv, inte för tjock dock så använd en rätt så stor stekpanna. När den är klar så tar man ur den ur pannan och låter den svalna.

Lägg sedan på tex sallad, skinka, gurka och ost eller något annat gott som tex avocado, beror ju lite på vad måltiden ska vara för, kanske korv, kycklingkött, tomater, oliver och lite ruccola. Rulla ihop och dela på två. Gott enkelt och snabblagat :-)



1 kommentar :