torsdag 3 juli 2014

Enkel chokladmousse med Amarula

chokladmousse

Jag har ju redan gett er ett recept på chokladmousse med Amarula men den här varianten är lite enklare och med grädde istället för kokosmjölk, mycket god! Nu när hallonen börjar bli mogna så tycker jag du ska servera det till istället för jordgubbar som jag gjorde ;-)

Ingredienser 4 glas
2 äggulor
100 g mörk choklad
½ tsk vaniljpulver
3 dl vispgrädde
3 msk Amarula

Smält chokladen över ett vattenbad. Vispa ihop grädden som ska vara rätt så lös, vispa ner vanlijpulver, Amarula och äggulorna. Rör ner gräddblandningen med den smälta chokladen, lite i taget, med tex en slickepott. Häll upp i 4 st portionsformar och ställ kallt i några timmar innan serveringen.

Jag serverade jordgubbar till som fått ligga och dra sig i flädersaft en stund, jättegott!




Inga kommentarer :

Skicka en kommentar