torsdag 12 juli 2012

Härlig pastasås med färsk salsiccia


Fy vilket trist väder vi har idag, alldeles nyss ösregnade det och min dotter tyckte det var jättemysigt....hm...vet inte om jag håller med ;-) Att det kommer ett riktigt ösregn efter några dagar med varmt och soligt väder, det kan ju vara mysigt men så som vädret varit hittils denna sommaren, nej, då är det inte mysigt, nu vill vi ha fint väder!!!

Nej, nu glömmer vi vädret och pratar lite mat istället.....En riktigt härlig pastasås blev det häromdagen då jag använde mig av färsk salsiccia. Just denna sorten är från Ica´s Selection sortiment, finns i köttdisken. Tidigare har jag bara grillat färsk salsiccia men att använda den så här i en pastasås var mycket gott! Man trycker helt enkelt ut den ur sitt skin och skär i mindre bitar. Jag hade även en kycklingfilé i pastasåsen, gul lök, krossade tomater, lite tomatpuré och hackade färska örter. Så gott och så enkelt!

1 kommentar :

  1. Gjorde en liknande sås för ett tag sedan. Så gott!! Ska kolla efter ICA´s korvar som jag läst om förut.

    SvaraRadera