tisdag 29 juni 2010

Grillad lax med sallad


Tänk vad en enkel grönsallad kan smaka gott den här tiden på året. Skördade mitt första salladshuvud igår och hade i salladen och det var sååå gott. Lite god dressing över bestående av olivolja, balsamvinäger, salt och peppar och förstås lite andra grönsaker. Mina egna bönor är ju förstås inte klara än men dom man kan köpa i lösvikt nu är inte så dumma heller.



Nu i jordgubbstider så gäller det att äta så mycket det går, här tillsammans med glass. Har några egna jordgubbsplantor som ger några mogna gubbar då och då men dom stoppar min dotter i munnen mycket snabbt så dom får man knappt smaka på...:-)

3 kommentarer :

  1. Visst är det något speciellt med salladen så här års! Tyvärr vill den inte växa så bra hemma hos mig. Fisk är så gott på sommaren också. Inte så tung mat när det är varmt. Mina jordgubbar har precis blommat, så vi väntar ännu...

    SvaraRadera
  2. Jordgubbar! Nu blev jag så jäkla sugen. Måste nog stanna till på väg hem från jobb och köpa några lådor :)

    SvaraRadera
  3. sommarmat är det bästa som finns =)

    SvaraRadera