När vi var på matmässan "Passion för mat" för några helger sedan så köpte jag en balsamico med björnbärs smak som var helt fantastiskt god. Tillverkarna heter "Sverigeskafferiet" och dom tillverkar balsamico med smak av Sveriges olika bär. Dom tillverkar också rapsolja och en otroligt god Äpple och hjortron chutney som jag också köpte på mässan.
I GP idag så fanns det en artikel om Sverigeskafferiet. Riktigt kul att läsa att produktion till största delen kommer att finnas i Fjärås, inte så långt från Göteborg. En kul detalj är att en hel del av frukten som dom använt i sina produkter kommer ifrån kungafamiljens trädgård på Solliden på Öland där dom har fått tillstånd att gå och plocka ☺.
Kommentarer
Skicka en kommentar